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商品網址:
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商品訊息描述:
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韓製石頭岩燒烤盤,在家享受岩燒真簡單!
天然蛇紋石打造燒烤盤,蛇紋石材質耐熱、耐磨,保溫性及抗腐蝕性效果好,可迅速封鎖肉汁、將鮮味留存。 原石本身亦富含多種礦物質,更可吸附油脂,用石頭岩燒可去除大部分油質,一部份被石盤吸走,另一部份流入烤盤的油脂回流槽,讓享受美味同時減少油脂攝取量,可直接放置於瓦斯爐上直火加熱料理,或搭配卡式瓦斯爐可在餐桌上邊烤邊吃,非常方便,是您居家、外出烤肉ㄉ好幫手。
*商品特性:
.韓國餐廳、美食街最常使用!中央為天然蛇紋石製作,保溫效果極佳,烤肉可以保持原汁原味、滑嫩鮮美,海鮮類可自然去除土腥味。
.韓國生產原裝進口,可直接在瓦斯爐上烹煮,非常適合餐廳、家庭使用,可煎炒、烤肉...等多用途。
.天然蛇紋石耐熱、耐磨,保溫性及抗腐蝕性效果好,本身亦富含多種礦物質,更可吸附油脂。
.用石頭岩燒可去除大部分油質,一部份被石盤吸走,另一部份流入烤盤的油脂回流槽,讓享受美味同時減少油脂攝取量。
.烤盤邊緣以不沾加工處理,不沾特性極佳,更加耐用,可節用省油及烹調時間,清洗容易。
.烤盤外環設計有油脂回流槽,可預先放入少量的水,減低流入的油脂變成油煙,使用後油脂可隨水一同倒掉,好清好洗。
.小巧尺寸好收納,小家庭、單身貴族適用,想吃就吃,隨時享受韓式清淡又美味的燒烤食物的最理想鍋具。
.只適用於家用瓦斯爐、卡式爐。
商品訊息簡述:
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商品網址:
商品訊息功能:
- 品號:2835530
- 天然蛇紋石製作
- 保溫效果極佳
- 可以保持食材原汁原味
- 用石頭岩燒可去除大部分油質
- 小家庭、單身貴族適用
商品訊息描述:
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*商品特性:
.韓國餐廳、美食街最常使用!中央為天然蛇紋石製作,保溫效果極佳,烤肉可以保持原汁原味、滑嫩鮮美,海鮮類可自然去除土腥味。
.韓國生產原裝進口,可直接在瓦斯爐上烹煮,非常適合餐廳、家庭使用,可煎炒、烤肉...等多用途。
.天然蛇紋石耐熱、耐磨,保溫性及抗腐蝕性效果好,本身亦富含多種礦物質,更可吸附油脂。
.用石頭岩燒可去除大部分油質,一部份被石盤吸走,另一部份流入烤盤的油脂回流槽,讓享受美味同時減少油脂攝取量。
.烤盤邊緣以不沾加工處理,不沾特性極佳,更加耐用,可節用省油及烹調時間,清洗容易。
.烤盤外環設計有油脂回流槽,可預先放入少量的水,減低流入的油脂變成油煙,使用後油脂可隨水一同倒掉,好清好洗。
.小巧尺寸好收納,小家庭、單身貴族適用,想吃就吃,隨時享受韓式清淡又美味的燒烤食物的最理想鍋具。
.只適用於家用瓦斯爐、卡式爐。
商品訊息簡述:
.尺寸:石板烤盤直徑18cm/本體全寬27cm
.材質:石板烤盤-天然蛇紋石/外圈-鋁合金、表面加工:不沾樹脂加工
.製造地:韓國
.適用:一般卡式爐、家用爐具請使用平角形爐架。
*注意:
1.石盤料理時,請務必使用中、小火烹煮即可,用大火易造成石板龜裂。
2.請用中性清潔劑清洗,以免和酸、鹼物質起化學反應,造成腐蝕。
3.請勿長時間空燒,或煮食過久忘了關火,易造成鍋具損害。
4.使用後勿馬上沖冷水,應待冷卻後再清洗,易造成鍋具損害。
5.將火焰調整至純藍色才是完全燃燒,紅色火焰代燃燒不完全,其雜質會黏附在石板上,不易清洗。
6.新品使用前一定要養鍋,否則易造成石板龜裂。
*養鍋方式:
先用水鍋洗乾淨,放置在爐台上小火烤至沒有水後,塗上少許食用油,薄薄的一層就可以,再開小火烤約10~15秒後熄火,待冷卻後再洗乾淨即可。每一次使用時,也請先塗上食用油,開小火烤約10~15秒再放食材,可減少沾粘情況,長時間不使用,記得收納前先養鍋,這樣石鍋的壽命就可以很久喔。用大鍋裝滿洗米水沸騰後放入烤盤,用小火沸騰煮十分鐘即可。
*特別注意:
1.本鍋具不適用快速爐或非一般家庭用爐具。
2.嚴禁空燒、加熱後本體溫度很高,使用後務必等待降溫後再拿取。
3.嚴禁非正常烹煮食物以外使用。
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